Et si le langage des saveurs nous aidait à exprimer au mieux nos émotions ? Sucré, salé, acide, amer ou… quel est le goût le plus apte à décrire, par exemple, l’amour que l’on éprouve pour une personne ?
Et la haine ? Est-ce vraiment l’amer ? Et quel genre d’amer ? Cet atelier est une invitation au voyage, voyage au pays des saveurs et des mots pour inventer une nouvelle grammaire et composer, en toute liberté, des petits poèmes visuels et gustatifs. Allez, laissez-vous tenter…
 

Peter De Bie est le directeur artistique de la compagnie belge Laika. Spécialisée dans le « théâtre des sens », Laika enchante depuis de longues années le public du Volcan par ses spectacles mêlant art culinaire et art théâtral.
Alessandro Libertini est le directeur artistique de la compagnie de théâtre italienne Piccoli Principi. Les deux compagnies viennent de créer ensemble UMAMI (umami est le nom japonais donné au cinquième goût), un spectacle où se rejoignent les trois univers de la gastronomie, de l’enfance et du théâtre.