Autophagies

Quels secrets se cachent dans nos assiettes ? En quoi les aliments que nous consommons sont-ils le fruit d’une histoire coloniale enfouie ? De quels continents, quels pays proviennent bananes, riz, pomme de terre ou cacao ? Après avoir présenté Chasselay et autres massacres la saison dernière au Volcan, l’autrice métisse Eva Doumbia, originaire de la région havraise, propose à la Comédie de Caen une expérience théâtrale et culinaire baignée dans les odeurs d’épices et les senteurs appétissantes d’une cuisine élaborée en direct. Dans un dispositif bifrontal rassembleur, elle orchestre un rituel cousu de danse et de musique, de vidéo documentaire, de réflexions et anecdotes autour de nos habitudes alimentaires, de l’esclavage et ses conséquences. Pendant ce temps, un chef cuistot s’active aux fourneaux pour régaler le public d’un dîner aussi délicieux que généreux, un banquet final partagé du plat préparé. Ou comment aborder concrètement la dimension politique de la nourriture.